สุดยอด ผักและผลไม้ที่ปลูกง่าย
มีเหตุผลมากมายที่จะเริ่มต้นปลูกผักและผลไม้เองที่บ้านได้ง่ายๆ ถูกใจกว่า ผลิตเอง รสชาติอร่อย ไม่ต้องไปไกล ไม่ต้องไปซื้อของ ไม่ต้องเติมสารเคมี ออร์แกนิค ปลูกของโปรดของครอบครัว ออกกำลังกายดีๆ จูงใจให้เด็กๆ เข้าสวน จัดสวน ดีต่อกายและใจ ดีต่อสิ่งแวดล้อม
ไม่มีปัญหาการขาดแคลนผักที่คุณสามารถปลูกได้ อันที่จริงแล้ว ผู้ปลูกผักและผลไม้ที่มีประสบการณ์เป็นประจำจะบอกคุณว่าพวกเขามักจะมีส่วนเกินของผลผลิตที่มีรสชาติดี เพื่อให้เราสามารถเพิ่ม แบ่งปันบางส่วนกับครอบครัวและเพื่อน ๆ ทำแยมและ แยมอื่นๆ และเติมช่องแช่แข็งลงในรายการเหตุผลดีๆ ของเรา
ผักอะไรปลูกง่ายที่สุด?
หากคุณเป็นมือใหม่ อย่าวิตกกังวล ผักและผลไม้ต่อไปนี้ปลูกง่ายมากจากเมล็ดหรือพืชขนาดเล็ก และคุณสามารถเริ่มทำได้ทันที
แม้ว่าคุณจะมีพื้นที่กลางแจ้งเพียงเล็กน้อย แต่ส่วนใหญ่ก็สามารถปลูกในกระถางและภาชนะได้ ใช้กล่องไม้หรือกล่องพลาสติกหากคุณไม่มีกระถางต้นไม้ มะเขือเทศเชอรี่ สตรอเบอร์รี่ และสลัดผักสามารถปลูกในตะกร้าแขวนได้ เช่นเดียวกับสมุนไพรแสนอร่อย
มันฝรั่ง แครอท พาร์สนิป บีทรูทสามารถปลูกในกระสอบได้ ดังนั้นอย่ากังวลหากคุณไม่สามารถถือกระถางต้นไม้ในสวนได้ ใช้สิ่งที่คุณมีและด้นสด
เริ่มวางเมล็ดพืชและหัวหอมในถาด รีไซเคิลถาดบรรจุจากผักที่ซื้อมาเป็นถาดเพาะเมล็ดหรือถาดพลาสติกตื้นๆ มาการีน/อ่างไอศกรีม ฯลฯ ทั้งหมดสามารถนำมาใช้ใหม่ได้สำหรับการหว่านเมล็ด เพียงแค่ใส่รูที่ด้านล่างเพื่อระบายน้ำ
ปลูกผักและผลไม้ง่าย ๆ ของคุณเอง
สลัดผักใบเขียว
หว่านเมล็ดพืชในช่วงเวลาสองสัปดาห์ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิและตลอดฤดูร้อน เพื่อให้ได้ใบสลัดสดกรอบ เลือกที่ตัดแล้วมาอีกใบและปลูกถาดไว้บนขอบหน้าต่างห้องครัวเพื่อความสดใหม่ตลอดฤดูร้อน
มะเขือเทศ
มะเขือเทศเชอร์รี่เป็นผักพื้นบ้านที่ดีที่สุดชนิดหนึ่งในด้านรสชาติและกลิ่นของผลไม้ สำหรับกระเช้าแขวนหรือภาชนะที่จัดวางในลานบ้าน ให้เลือกไม้ลอยทอม เชอร์รี่ฟอลส์ หรือเหล้าก่อนอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับคนจำนวนมากของที่ดี ง่ายต่อการเลือกทอมสลัดแค่ให้อาหารและน้ำ
บีทรูท
หว่านบีทรูทโดยตรงนอกบ้านในเดือนมีนาคม และคุณสามารถเก็บเกี่ยวผักแสนอร่อยได้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคม ปลูกและดูแลรักษาง่าย จะรับประทานในสลัดหรือรับประทานเป็นผักที่ปรุงสุกแล้วอุ่น
หัวไชเท้า
หัวไชเท้างอกและเติบโตอย่างรวดเร็ว หว่านในช่วงสองสัปดาห์เพื่อให้มีอุปทานในช่วงฤดูร้อน อาหารเช้าแบบฝรั่งเศสเป็นที่นิยมหลากหลาย ใบเพิ่มรสชาติอร่อยให้กับสลัด
สตรอเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่ปลูกได้ในกระถาง กระถาง หรือกระสอบสตรอเบอรี่ คุณอาจต้องตาข่ายพวกมันเพื่อป้องกันไม่ให้นกตีคุณจนได้ผลไม้รสหวานเหล่านี้
มันฝรั่ง
หว่านมันฝรั่งในกระสอบมันฝรั่งหรือภาชนะขนาดใหญ่หรือวางบนพื้นดินตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายน เมื่อมียอดใหม่ปรากฏขึ้นมาคลุมด้วยปุ๋ยหมัก หากปลูกในถุงยังคงเติบโตใหม่จนกว่าถุงจะเต็ม น้ำได้ดีในสภาพอากาศแห้ง มันฝรั่งจะพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวเมื่อใบทั้งหมดตายไปแล้วตั้งแต่ประมาณเดือนกรกฎาคมเป็นต้นไป
บ๊วย
บวบสามารถหว่านในที่ร่มได้ตั้งแต่กลางเดือนเมษายน จากนั้นพืชที่มีสุขภาพดีสามารถปลูกถ่ายกลางแจ้งได้เมื่อมีอันตรายหากน้ำค้างแข็งหายไป จัดเตรียมสถานที่ที่มีแดดจัดและรดน้ำให้เพียงพอ ดอกไม้ก็กินได้เช่นกันผลไม้สามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคม
เมล็ดถั่ว
หว่านถั่วตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงมิถุนายน ถั่วจะพร้อมเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนมิถุนายนเป็นต้นไป เลือกฝักที่สุกแล้วเป็นประจำเพื่อสร้างให้เติบโตมากขึ้น
ถั่ววิ่ง
เมล็ดถั่วลันเตาตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกรกฎาคม ข้างนอกโดยตรง พวกเขาเป็นพืชที่แข็งแรงและต้องการการรองรับที่แข็งแรง เมื่อถั่วพร้อมยิ่งเลือกยิ่งได้ผลผลิตมาก ให้พวกเขารดน้ำอย่างดี
หัวหอม/หอมแดง
ปลูกต้นหอมและหอมแดงในถาดในร่มหรือปลูกกลางแจ้งโดยตรงในดินที่มีการระบายน้ำดีในฤดูใบไม้ผลิ แล้วจึงปลูกพืชผลที่สองในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อใบเป็นสีเหลืองและตายไปแล้ว คุณสามารถยกหัวหอมใหญ่ขึ้น ตากแดดให้แห้งแล้วเก็บไว้
การปลูกผักเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการส่งเสริมให้เด็กๆ เริ่มทำสวน พวกเขาสามารถเห็นผลเกือบจะในทันทีซึ่งทำให้ความสนใจและความกระตือรือร้นของพวกเขาดำเนินต่อไป รับแรงบันดาลใจที่จะปลูกเองและลิ้มรสผลประโยชน์ที่ผลิตจากพืชในท้องถิ่น
คุณไม่จำเป็นต้องมีความรู้ด้านการทำสวนมากนัก นั่นเป็นเหตุผลที่อยู่ที่นี่เพื่อที่จะได้ช่วยเหลือและให้กำลังใจคุณได้ คุณไม่จำเป็นต้องมีสวนขนาดใหญ่หรือแปลงผัก อย่างที่คุณเห็น ผักและผลไม้สามารถปลูกในภาชนะต่างๆ มากมายบนขอบหน้าต่างห้องครัว ลานบ้าน หรือระเบียง
ติดตามเรื่องราวเคล็ดลับดีๆได้ที่ newberryfordinc.com อัพเดตทุกสัปดาห์
